カブの美味しい季節になりました。 春は新しい気分です。 新しいパターンが欲しくなってめずらしく本を購入! 試したメニューは、 茹でたエビ(本ではタコ)と、すりおろしたキュウリ!とカブ、 にオリーブオイルと塩と粗挽き胡椒。 キュウリって、オリーブオイルと混ぜるとあの 独特なかおりがなくなってさわかやなんですね。 新しい発見。 作った直後より時間が経った方がヘタって美味しいので、 次の日の朝、豆腐を足して食べるのが楽しみです。 先日やっと完成させた食卓カウンターは、シナ積層板。 (積層板=小口がバームクーヘン状のもの) これをどんな塗料でどんな色に仕上げるかを悩みつつ、 大胆にも無塗装で数日過ごしています...。 ..............................
by omie-L
| 2012-03-27 11:18
| 食べる日記
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