photo:焼いたパプリカにアーティチョークのオイル漬を乗せるだけ 塩だけでうまいぞ! Helmets Laboのメンバー/コヤマさんが ミラノサローネの報告会をしてくれる!ということで、久しぶりに 4人ゆっくりあつまった。 写真はどれもため息が出るような美しさで、どれも薄っぺらくない。 *くわしくはhelmets laboブログにて 日本でお留守番組の3人としては、もう食べるだけでもイタリアンな気分を! となるに違いない。いうことで夕方、日本橋高島屋と三越の地下1階で 食材を探してみようと思い立つ。すると... あるわあるわ、美味しそうなイタリアン食材! 特に三越はそれもそのはず、4月にリニューアルして一変していた。 その名も EATALY:イータリー ...ネーミングはどうなんだろと思いつつも イタリア人シェフらしきお顔立ちが並ぶ屋台風なお店もあって 椅子とテーブルが並んでいる。ヨーロッパの街でよく見るような、 大きな棚には様々な種類のパスタやソース、ドルチェが並んでいて楽しい。 買って来た食材は、皆美味しかった。 おしい! インテリアはつまらない。 もっと路地っぱくごちゃごちゃ感があるといいように思うけれど... ぜひ行ってみて下さい。 後日談:その後、その屋台風な店に入ってみた。 ナポリ風ピザは美味い!サービスもいいしワインもそこそこ安い。 でもやっぱり内装がいただけない。厨房は最悪。せっかくいい釜が あるんだし、素朴に田舎につくりこめば良かったんじゃないかなぁ。勿体ないー。
by omie-L
| 2009-05-23 11:10
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