photo by michiho キッチンには 料理をするという役割があります がしかし、 最近よく感じるのは「人があつまる」ということが、 一番素直にできるのがキッチンという装置だなぁ ということ 私が小さな頃、私の実家では、テレビがその役割を担っていました ドリフやGメンを見る時には、普段は個室にいたがる 思春期の兄姉達も出て来て、テレビの前で座るのです みかんなんて食べながら 最近はテレビも飽きて来た大人が多いし、子供もゲームの 方がいいっつんで手元ばっかり見下げているし でもオープンキッチンやアイランド型になっていたりして キッチン(カウンター)の前に集まれる様になっていると ましてや多方から作業が出来る様になっていると 不思議と人が集まって来て、 作業しなくても椅子に座って眺めたりするのです そういえば、台所の横にあるソファーに反対向けに 座って、母のやる炊事を好んで見ていたのを 思い出しました カフェに関らず一流といわれるレストランでも 作っている人が見える店が増えました 単に面白いしというのもありますが あれ、自分の為にしてくれている作業を見るのが しあわせを感じるからだとも思えるんです バーカウンターの手元及び床近くまで丸見え、 だけは、決していただけませんが・・・
by omie-L
| 2006-10-31 01:14
| つれづれ
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